DININGお食事
各トレーラーハウスにはキッチンを完備。
長崎の地のものやお気に入りの食材を持ち込み、広々キッチンで自慢の腕をふるう、
自由気ままなホームパーティはいかがでしょうか。
仲間と、家族と、大切な方々とともに、
気兼ねなくお楽しみください。
豪華食材セットINGREDIENTS SET
和牛や伊勢海老などの贅沢食材付きプランで、ゆっくりと気ままな特別ディナータイムを楽しめます。
松尾勝馬牧場の「伊萬里牛」
松尾勝馬牧場では、創業当時から培った豊富な経験のもと、ストレスのない環境の中で一頭一頭に合わせた特別な肥育が行われています。その牧場で育てられた極上黒毛和牛は「伊萬里牛」と名付けられました。
仔牛の仕入れから、肥育、処理加工、販売までを自社で一貫生産。年中無休で牛たちと向き合い、日々の肥育技術で、群を抜く"きめ細やかな肉質"と"香ばしい風味"と"コク深い味わい"という伊萬里牛の最大の特徴が生まれます。
当施設では、松尾勝馬牧場の『伊萬里牛』をご提供しています。伊萬里の風土が育んだ上質な『伊萬里牛』をぜひご賞味ください。
BBQセット『彩』
伊萬里牛ロース／ありた鶏モモ肉／骨付きソーセージ（2本）／大海老（2尾）／殻付きホタテ（2枚）／野菜
キャンプの定番！お肉や海鮮が楽しめるバーベキューセット。 2～3名様にちょうどいい量の食材が付いています！
BBQセット『極』
伊萬里牛ロース／ありたどりモモ肉／骨付きソーセージ2本／天然伊勢海老1尾（400g以上）／活きアワビ2枚／野菜
丸ごと1尾の伊勢海老や伊萬里牛ロースなど、豪華食材が楽しめるグルメBBQセット！
伊萬里牛しゃぶしゃぶセット
A5等級の伊萬里牛サーロイン肉を、贅沢に堪能できる至極のセットです
※詳細はご予約時にお尋ねください
レストラン カメリアRESTAURANT CAMELLIA
隣接する「ブレインズ長崎」施設内にあるペット同伴可能な半個室タイプのレストランです。
海に囲まれた福之島ならではの、新鮮な海の幸をふんだんに使ったメニューをご用意しています。 旅先でのランチも、大切な家族と一緒にお楽しみください。
※レストラン（ランチ）のみのご利用も大歓迎です。
- 営業時間
- 11:30～14:00（L.o.13:30）
- ご予約方法
- お電話にて承ります。
- お問い合わせ
- 0955-41-3288（9:00 〜 20:00）
ランチLUNCH
海に囲まれた離島、福之島。
地元でとれた海の幸をふんだんにつかったメニューをご用意。
旅先でのゆったりとしたお食事を、大切なペットと一緒にお楽しみいただけます。
ランチはご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
ランチのおすすめメニュー
アジフライ定食
「アジフライの聖地 松浦」連携店として認定されているカメリアのアジフライ定食はオーダー後にアジを捌くため鮮度抜群!無添加パン粉を使用し衣はサックサク、身はふわっふわの仕上がりで食感にこだわった逸品です。オリジナルの「青唐辛子にごりぽん酢」をかけてお召し上がりください。
【提供時間】11:30～14:00（L.o.13:30）
【提供場所】「ブレインズ長崎」の施設内レストラン「カメリア」
